КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЙ СУП🤔

#самые вкусныеGEPрецепты
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЙ СУП🤔

ИНГРЕДИЕНТЫ
  4 большие репчатые луки
  50 г сливочного масла
🍷50 мл белого сухого вина
🍶1 ст. л. подсолнечного масла
🥄1 полная ст. л. муки
💧1,5 л воды
🍞4 ломтики хлеба
🧀100 г тертого сыра
🌱2-3 лавровых листа
соль и перец по вкусу

 

Вкусно как во Франции. Готовим луковой суп: пошаговый рецепт 😋

ШАГ 1️⃣
Подготовьте все ингредиенты для приготовления лукового супа.

ШАГ 2️⃣
Возьмите 4 больших репчатых лука, очистите и нарежьте полукольцами.

ШАГ 3️⃣
В сотейник или кастрюлю с толстым дном добавьте 1 ст. л. подсолнечного масла и 50 г сливочного масла. Жарьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким. Посолите по вкусу.

ШАГ 4️⃣
Добавьте в лук 1 полную столовую ложку муки. Перемешайте.

ШАГ 5️⃣
Затем влейте 50 мл белого сухого вина. Выпаривайте 2-3 минуты. Затем влейте 1,5 л воды, посолите и добавьте 2-3 лавровых листа.

ШАГ 6️⃣
Поджарьте гренки на сухой сковороде.

ШАГ 7️⃣
Суп вылейте в емкость, в которой будете ставить его в духовку. Сверху на суп выложите гренки.

ШАГ 8️⃣
Натрите сыр, посыпьте им суп и отправьте его в духовку запекаться 5-8 минут при температуре 180 градусов. Необходимо, чтобы творог расплавился.

Масло и сыр доступны для заказа у GEP💌