Цукерки Трюфель з лісовим горіхом. Австрія 200 гр.
85 ₴
- Немає в наявності
- Код: 137
Багатьох хвилює питання, чому цукерки трюфелі так називаються. Назва була надана солодким ласощам на вигляд грибів, які називаються трюфелями. Цукерки роблять круглими, у темній присипці, що на вигляд дуже схоже на гриб.
Історію винаходу та види цукерок трюфелів буде корисно дізнатися кожному. Ці ласощі родом із Франції. Спочатку воно являло собою кремову масу (її називають ганаше або ганаш) із вершків та шоколаду. Іноді додавали інші складові. Цукерку робили у формі кулі та обвалювали в какао-порошку. Ласощі мали фантастичний смак і вважалися насолодою королівських осіб.
Одна з легенд свідчить, що шоколадний трюфель винайшли на початку ХХ століття. Винахідником став французький кухар, учень метра кулінарії на ім'я Огюст Ескоф'є. Якось юний учень намагався зробити тісто, але він вилив вершки не в ємність із яйцями та цукром, а в посуд, де були шматочки шоколаду. Маса затверділа, і хлопчик зрозумів, що він може скачати гарні кульки. Далі він обвалював ласощі в какао-порошку і зрозумів, що насолода схожа зовні на гриб, який подавали в багатих ресторанах французьких провінцій.
Виробник: 🇫🇷Франція
Вес: 200 гр.
Ціна 85 грн.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Австрія |
| Тип цукерок | Трюфелі |
| Тип | В коробках |
| Вага | 200 г |
| Ціна за 1 кг | 425 |
- Ціна: 85 ₴
